ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ.
Жесткое мясо при варке и тушении становится мягким, если добавить в кастрюлю немного уксуса.


ХРАНЕНИЕ ЗАПАСОВ


П р о д у к т ы С р о к и
Концентраты супов 1 год
Мука, манная и перловая крупа, овсяные хлопья, макаронные изделия на яйце месяцев
Мясные консервы, консервированная колбаса 1 год
Рыбные консервы 1—2 года
Растительное масло 9 месяцев
Пекарский порошок 9 месяцев
Рис, чечевица, бобы, зеленый горошек и горох 1 год
Сахар больше года
Сухое молоко, сухой пудинг 3 месяца