Быстро,
Вкусно,
Красиво,
Полезно!
Состав:
- красная рыба копченая или слабосоленая,
- мягкий сыр, можно взять плавленный сыр,
- зелень,
- оливки или маслины.
Армянский лаваш намазывается мягким сыром, сверху кладутся кусочки красной рыбы, посыпается зеленью, рублеными оливками или маслинами и скатывается в виде рулета. Дать настоятся, перед подачей на стол порезать на кусочки.



