Быстро,
Вкусно,
Красиво,
Полезно!
Кулинарные рецепты. Только проверенные!
Рецепты
Закуски
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ.
Копченые продукты из мяса хорошо сохраняются в мешочках из тонкого холста, подвешенных в сухом проветриваемом помещении.
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД НА ЗАВТРАК
На ломтик хлеба намазанный майонезом, положить кусочек колбасы, на него немного кетчупа и сверху кусочек сыра. Ставим в ростер или разогретую духовку (На Ваше усмотрение) на 5 минут. Бутерброд готов. Быстро и вкусно!!!
На ломтик хлеба намазанный майонезом, положить кусочек колбасы, на него немного кетчупа и сверху кусочек сыра. Ставим в ростер или разогретую духовку (На Ваше усмотрение) на 5 минут. Бутерброд готов. Быстро и вкусно!!!
ЯЗЫК ФАРШИРОВАННЫЙ
Свинину нарезать на мелкие кубики и перемешать обильно с солью и специями. Морковь нарезать на тонкие длинные полоски. Язык вымыть холодной водой. Длинным ножом разрыхлить внутренности языка во всю длину, начинить подготовленной свининой и полосками моркови. Зашить язык, чтобы начинка при варке оставалась внутри.Начиненный язык положить в кастрюлю, залить кипящей водой так, что бы она покрыла его. Довести до кипения,...
Свинину нарезать на мелкие кубики и перемешать обильно с солью и специями. Морковь нарезать на тонкие длинные полоски. Язык вымыть холодной водой. Длинным ножом разрыхлить внутренности языка во всю длину, начинить подготовленной свининой и полосками моркови. Зашить язык, чтобы начинка при варке оставалась внутри.Начиненный язык положить в кастрюлю, залить кипящей водой так, что бы она покрыла его. Довести до кипения,...
ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ КУКУРУЗОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Вареные яйца разрезать и вынуть желтки. Размять вилкой желтки, мелко порезать крабовые палочки и смешать с желтками, к ним добавить кукурузу, все перемешать. Добавляем майонез и снова тщательно перемешать. Добавить по вкусу соль и при желании можно добавить немного давленного чеснока и перемешать. Полученая масса должна получится практически однородной. Выложить получившуюся массу в половинки яиц,...
Вареные яйца разрезать и вынуть желтки. Размять вилкой желтки, мелко порезать крабовые палочки и смешать с желтками, к ним добавить кукурузу, все перемешать. Добавляем майонез и снова тщательно перемешать. Добавить по вкусу соль и при желании можно добавить немного давленного чеснока и перемешать. Полученая масса должна получится практически однородной. Выложить получившуюся массу в половинки яиц,...
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША "НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"
Раскладываем первый лаваш, намазываем майонезом. На одну половину лаваша раскладываем крабовые палочки, развернутые в пласты. На вторую половину лаваша натираем на крупную терку яйца. Сворачиваем лаваш в рулет. Второй лаваш также промазываем майонезом. Одну половину посыпаем тертым сыром, вторую порезанным укропом или петрушкой с чесноком. Первый свернутый лаваш кладем на другой и сворачиваем. Получившийся рулет заворачиваем в пленку, кладем в холодильник, чтобы он пропитался...
Раскладываем первый лаваш, намазываем майонезом. На одну половину лаваша раскладываем крабовые палочки, развернутые в пласты. На вторую половину лаваша натираем на крупную терку яйца. Сворачиваем лаваш в рулет. Второй лаваш также промазываем майонезом. Одну половину посыпаем тертым сыром, вторую порезанным укропом или петрушкой с чесноком. Первый свернутый лаваш кладем на другой и сворачиваем. Получившийся рулет заворачиваем в пленку, кладем в холодильник, чтобы он пропитался...
МЯСНОЙ РУЛЕТ
Раскладываем по всему фаршу яйца, грибы и сыр. После этого начинаем скручивать рулет, аккуратно приподнимая целафан. Получается очень ровненькая и толстенькая колбаска. Заворачиваем рулет плотно в фольгу, ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем отгибаем края фольги и даем зарумяниться еще минут 10 при температуре 200 градусов.
Раскладываем по всему фаршу яйца, грибы и сыр. После этого начинаем скручивать рулет, аккуратно приподнимая целафан. Получается очень ровненькая и толстенькая колбаска. Заворачиваем рулет плотно в фольгу, ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем отгибаем края фольги и даем зарумяниться еще минут 10 при температуре 200 градусов.