Быстро,
Вкусно,
Красиво,
Полезно!
Кулинарные рецепты. Только проверенные!
Рецепты
Салаты
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ.
От запаха лука и чеснока во рту легко избавиться, пожевав свежий корень петрушки или аира.
САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ С ВИНОГРАДОМ
Кусочки рыбы размять вилкой. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком. Яйца мелко нарезать. Виноградины разрезать пополам, вынуть косточки. На плоское блюдо выложить слоями, смазывая майонезом по вкусу: горбуша – лук – яйца. Верх салата украсить половинками винограда.
Кусочки рыбы размять вилкой. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком. Яйца мелко нарезать. Виноградины разрезать пополам, вынуть косточки. На плоское блюдо выложить слоями, смазывая майонезом по вкусу: горбуша – лук – яйца. Верх салата украсить половинками винограда.
САЛАТ РИСОВЫЙ С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Чернослив запарить, затем крупно нарезать. Креветки отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, обдать холодной водой, остудить. Выложить на блюдо рис, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.
Чернослив запарить, затем крупно нарезать. Креветки отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, обдать холодной водой, остудить. Выложить на блюдо рис, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.
САЛАТ СЫТНЫЙ с креветками
Картофель, яйца и креветки отварить и почистить. Картофель, яйца, огурцы и сыр порезать кубиками. Мелко нашинковать зелень укропа. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. Размешать и выложить в салатницу. Салат получается вкусный и очень сытный.
Картофель, яйца и креветки отварить и почистить. Картофель, яйца, огурцы и сыр порезать кубиками. Мелко нашинковать зелень укропа. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. Размешать и выложить в салатницу. Салат получается вкусный и очень сытный.
САЛАТ ОСЕННИЙ
Сочный, питательный, очень вкусный, полезный салат. Прекрасный рецепт салата, как для праздничного стола, так и для обычного дня. Для приготовления салата берем: - 2,5 кг капусты (белокочанной); - 0,5 кг моркови; - 0,5 кг лука...
Сочный, питательный, очень вкусный, полезный салат. Прекрасный рецепт салата, как для праздничного стола, так и для обычного дня. Для приготовления салата берем: - 2,5 кг капусты (белокочанной); - 0,5 кг моркови; - 0,5 кг лука...
САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ
Простой в приготовлении, вкусный и очень полезный салат! Наличие фасоли придает салату нежный, тонкий вкус. Крабовые палочки, яйца варенные в крутую и болгарский перец порезать кубиками. Петрушку мелко порубить. Очень мелко порезать чеснок. С фасоли слить житкость. Все ингредиенты перемешать заправить майонезом и выложить салатнике. Салат не солить!
Простой в приготовлении, вкусный и очень полезный салат! Наличие фасоли придает салату нежный, тонкий вкус. Крабовые палочки, яйца варенные в крутую и болгарский перец порезать кубиками. Петрушку мелко порубить. Очень мелко порезать чеснок. С фасоли слить житкость. Все ингредиенты перемешать заправить майонезом и выложить салатнике. Салат не солить!
САЛАТ ГРИБНОЙ
Нарезаем лук кольцами и полученные кольца режем на 4 части. Обжариваем лук до золотистого цвета. Отдельно обжариваем грибы 10-12 минут. Пока обжаренные продукты остывают, сырую морковь трем на крупной терке. Смешиваем приготовленные продукты, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
Нарезаем лук кольцами и полученные кольца режем на 4 части. Обжариваем лук до золотистого цвета. Отдельно обжариваем грибы 10-12 минут. Пока обжаренные продукты остывают, сырую морковь трем на крупной терке. Смешиваем приготовленные продукты, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ С СУХАРИКАМИ
Интересный и простой в приготовлении салат. Слить жидкость с фасоли, нарезать сыр кубиками, в чесночнице измельчить чеснок, измельчить орехи и мелко порезать зелень. Все полученное перемешать, заправить салат майонезом и выложить готовый салат в салатник. Можно подавать на стол.
Интересный и простой в приготовлении салат. Слить жидкость с фасоли, нарезать сыр кубиками, в чесночнице измельчить чеснок, измельчить орехи и мелко порезать зелень. Все полученное перемешать, заправить салат майонезом и выложить готовый салат в салатник. Можно подавать на стол.
САЛАТ "ОЛИВЬЕ КОПЧЕНЫЙ"
С окорочка снять кожу. Мелко порезать мясо копченого окорочка, отварной картофель, вареные яйца, свежие огурцы. Все подготовленые продукты сложить в одной посуде, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом, перемешать. Украшаем зеленью и оливками. Приятного аппетита!
С окорочка снять кожу. Мелко порезать мясо копченого окорочка, отварной картофель, вареные яйца, свежие огурцы. Все подготовленые продукты сложить в одной посуде, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом, перемешать. Украшаем зеленью и оливками. Приятного аппетита!