Сладкий десерт из тыквы Для приготовления сладких пластинок из тыквы, необходимо нарезать тыкву тонкими пластинками, разложить на противень, посыпать сахаром и поставить готовиться в духовку. Готовить в ростере 8-10 минут. Готовые тыквенные пластинки красиво выкладываем на блюдо и подаем на стол.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК Зефир и очищенные от кожуры фрукты нарезать кубиками. На дно креманки выложить зефир, на него слоями уложить фрукты. Залить сверху взбитыми сливками и оставить на время для пропитки. При подаче на стол выглядит очень эффектно, а на вкус не высказать словами!!!
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ СМЕТАННЫЙ 1 столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды и дать постоять полтора часа. 500г холодной сметаны взбить со 100г сахарной пудры. Желатин довести до кипения, но не кипятить! Немного остудить, влить в сметану и размешать. Фрукты нарезать на кусочки. Положить их в креманки, залить сметаной и поставить в холодильник. Через часа три-четыре десерт готов.
Десерт "РОМАНТИКА" Яблоко, киви и апельсин нарезать ломтиками. Шоколад растопить (если получается густой шоколад добавить немного молока) на водяной бане. В вазочки положить слой мороженного, полить его частью шоколада, затем разложить ломтики яблока, снова слой мороженого, часть шоколада, киви. Положить оставшееся мороженое, полить частью шоколада и покрыть ломтиками апельсина. Сверху оформить взбитыми сливками и шоколадом.
Десерт "Фруктовая фантазия" Яблоки, груши, апельсины нарезаем мелкими кусочками. Банан нарезаем небольшими колечками. Изюм промываем и подсушиваем на салфетке. Все складываем в глубокую салатницу, тщательно перемешиваем. Затем полученную фруктовую смесь раскладываем по креманкам. Сверху кладем сливочное мороженое, посыпаем измельченными орехами и поливаем сиропом. Даем десерту постоять минут 10-15 и можно подавать гостям!