Быстро,
Вкусно,
Красиво,
Полезно!
Кулинарные рецепты. Только проверенные!
Рецепты
Выпечка
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ.
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно протереть растительным маслом.
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ
Масло растереть с сахаром и корицей. Во время растирания постепенно добавлять яйца, сметану, измельченные орехи. Добавить муку, смешанную с содой и замесить тесто. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 20-30 минут при температуре 200 – 210 С. Охладить торт и обсыпать его сахарной пудрой.
ПИРОГ СЫРНЫЙ
Взбить 3 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой...
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ ФИГУРНОЕ
Способ приготовления теста.
Размегчите масло (маргарин), добавьте в него сахарную пудру, яйцо и в полученную массу постепенно добавьте лимонную корку и муку. Хорошо вымешиваем тесто . Формочкой для теста выдавливаем фигурки будущего печенья и выкладываем на слегка смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке в течении 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.
Способ приготовления теста.
Размегчите масло (маргарин), добавьте в него сахарную пудру, яйцо и в полученную массу постепенно добавьте лимонную корку и муку. Хорошо вымешиваем тесто . Формочкой для теста выдавливаем фигурки будущего печенья и выкладываем на слегка смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке в течении 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.
ТВОРОЖНИКИ
Готовим творожное тесто. Из полученного теста скатать шарики, обвалять в муке. Жарить в растительном масле до золотистого цвета. Готовые творожники посыпать сахарной пудрой. Прекрасное блюдо на завтрак.
Готовим творожное тесто. Из полученного теста скатать шарики, обвалять в муке. Жарить в растительном масле до золотистого цвета. Готовые творожники посыпать сахарной пудрой. Прекрасное блюдо на завтрак.
РЫБНЫЙ ПИРОГ
Простой и очень интересный рецепт пирога. Начинаем готовить тесто для пирога. В одной емкости смешиваем майонез, сметану и затем яйца. Добавляем 1/4 чайной ложки соли и соду гашенную уксусом. Добавляем муку. Тщательно размешиваем. Берем противень и обильно смазываем сливочным маслом. Выливаем на противень 1/2 части теста. Далее на крупной терке...
Простой и очень интересный рецепт пирога. Начинаем готовить тесто для пирога. В одной емкости смешиваем майонез, сметану и затем яйца. Добавляем 1/4 чайной ложки соли и соду гашенную уксусом. Добавляем муку. Тщательно размешиваем. Берем противень и обильно смазываем сливочным маслом. Выливаем на противень 1/2 части теста. Далее на крупной терке...
БЛИНЧИКИ
Взбейте венчиком яйца с сахаром, добавьте соль. Во взбитую массу влейте молоко, потом просеянную муку и очень тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте гашенную уксусом соду, перемешайте. Влейте растительное масло, опять перемешайте и выпекайте блинчики. Для первого блина смажьте сковороду кусочком сала или маслом, для выпекания последующих блинов смазывать сковороду уже не надо.
Взбейте венчиком яйца с сахаром, добавьте соль. Во взбитую массу влейте молоко, потом просеянную муку и очень тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте гашенную уксусом соду, перемешайте. Влейте растительное масло, опять перемешайте и выпекайте блинчики. Для первого блина смажьте сковороду кусочком сала или маслом, для выпекания последующих блинов смазывать сковороду уже не надо.